? Editing: Post:21.body Save Delete Cancel
Content changed Sign & Publish new content

Kogebogen

Opskrifter og den slags

Follow in NewsfeedFollowing

Latest comments:

Add new post

Title

21 hours ago · 2 min read ·
3 comments
Body
Read more

Penne med tomat, basilikum og pecorino

on Apr 24, 2016

3-4 personer

Ingredienser

  • 750 g pomodorino-tomater
  • olivenolie
  • salt og friskkværnet peber
  • balsamico
  • 500 g penne
  • frisk basilikum

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 200 °C.

Kom tomaterne i et ildfast fad, dryp dem med olivenolie og krydr med salt og peber. Bag dem i ovnen i 20 minutter. Når tomaterne er ristede, moses de let med en gaffel, og lidt balsamico dryppes over.

Kog penne i letsaltet vand efter instruktionerne på pakken, og lad pastaen dryppe af i et dørslag. Vend de ristede tomater i pastaen, og tilsæt en håndfuld friske basilikumblade. Servér med friskrevet pecorino.

Tips

Hvis man ønsker mere umami, kan der tilsættes 5-10 fed sorte hvidløg skåret i tynde skiver.

0 Comment:

user_name1 day ago
Reply
Body
This page is a snapshot of ZeroNet. Start your own ZeroNet for complete experience. Learn More